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© John-Paul Henry / Unsplash
GUIDE DE VOYAGE AFRIQUE DU SUD
Cosmopolite
L’Afrique du Sud garde en mémoire une tache indélébile de la terrible période de l’Apartheid. Terre de lutte pour les droits humains, elle est désormais devenue un symbole de paix. L’empreinte de Nelson Mandela, père de la sagesse est enracinée dans l’histoire du pays. C’est notamment grâce à lui si l’Afrique du Sud a aboli cette ségrégation raciale dénigrante et qu’elle a pu panser ses plaies. Les habitants définissent le pays comme la nation arc-en-ciel et pour cause, des populations de tous les horizons s’y croisent. Repeinte d’ambitions, l’Afrique du Sud est l’une des parties du continent la plus développée économiquement, un paradoxe lorsque l’on sait que les mentalités ont peiné à évoluer. À mi-chemin entre l’avant-garde et l’authentique, vous serez surpris face à une telle diversité. Le pays a réussi à moderniser ses infrastructures tout en préservant sa culture.
L’Afrique du Sud c’est aussi une mosaïque de peuple et de groupes ethniques. Entre les Ngunis, les Sothos, les Bochimans, les Malais du Cap, les Afrikaners ou encore de nombreux autres, le pays affirme la facette cosmopolite de ses terres. Cette diversité est aussi visible au niveau gustatif puisque les plats traditionnels sont un mélange de saveurs épicées, pimentées, sucrées.
Parmi les incontournables, nous retrouvons le Potjiekos, plat importé par les Hollandais composé de légumes et de viande réchauffés au feu de bois. Nous pouvons également déguster le Bunny Chow, une spécialité indienne de pain de mie fourré au curry. Mention spéciale pour le Koeksister, beignets tressés qui baignent dans un sirop de cannelle pour le plus grand plaisir de nos papilles.
Infos pratiques
L’Afrique du Sud compte 56 893 690 hab (2019) et les capitales sont Pretoria (administrative), Le Cap (législative), Bloemfontein (judiciaire). La monnaie de l’Afrique du Sud est le rand sud-africain (ZAR) et les langues officielles sont au nombre de onze d’après la Constitution de l’Afrique du Sud de 1996. Il s’agit de deux langues d’origine européenne, l’afrikaans et l’anglais, et de neuf langues bantoues, à savoir le Ndébélé du Transvaa.
Pour rentrer Afrique du Sud, tous les citoyens de l’UE et la plupart des citoyens d’autres pays européens non-membres de l’UE peuvent séjourner sans visa pour les séjours allant jusqu’à 90 jours.
Les différents contacts sont les suivants :
Vie quotidienne
Les risques en Afrique du Sud
Les risques sanitaires
| Les différents vaccins qu’il convient de faire quand on se rend en Afrique du Sud | |
| Fièvre jaune : | obligatoire |
| Hépatite A : | recommandé |
| Hépatite B : | recommandé |
| Typhoïde : | recommandé |
| Méningite | non nécessaire |
| Encéphalite japonaise : | non nécessaire |
| Choléra : | non nécessaire |
| Rage : | recommandé |
Les risques divers
| Non affiché | Non affiché |
| Criminalité : | élevé |
| Terrorisme : | faible |
| Conflit : | faible |
| Enlèvement : | modéré |
| Corruption : | modéré |
| Cybercriminalité : | modéré |
| Piqures moustiques : | élevé |
| Zyka : | mineur |
| Etablissements médicaux : | modéré |
Source AIG 
Que découvrir en Afrique du Sud ?
Ce vaste territoire recèle de parcs nationaux, propice aux rencontres animalières marquantes. L’une des attractions les plus répondue sur le territoire est probablement les safaris. Le parc Kruger est le lieu parfait pour vous émerveiller devant la grandeur des girafes, la robe contrastée des zèbres ou encore l’attitude fière des félins. Le Pilanesberg National Park mérite lui aussi le détour puisqu’il possède une particularité naturelle. En effet, il est situé au cœur d’un immense cratère de volcan et recense aujourd’hui 8000 espèces animales ! Si vous cherchez un coin de paradis, nous vous donnons rendez-vous sur la péninsule idyllique du Cap de Bonne Espérance.
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Contrairement à ce que l’on peut penser, l’Afrique du Sud est aussi un pays très actif qui se développe de jour en jour. Pour preuve, faisons escale à Johannesburg, capitale financière de cette contrée où buildings modernes se dressent. Nous pouvons y visiter des espaces culturels qui retracent les luttes du pays, une découverte qui ne manquera pas de vous donner des frissons. Parmi les plus emblématiques : le musée de l’Apartheid ou le musée Nelson Mandela. À l’inverse, nous retrouvons Cape Town, une ville qui combine à la fois nature et architecture typique. Les plages de Clifton et de Camps Bay permettent de profiter du sable fin et d’apprécier le doux son des vagues. Dans les terres, les maisons sont colorées et rappellent la ville de Cuba.